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嘉兴人:猪肉每公斤降了6元 “猪肉自由”快来了吗?

admin2020-09-25203

经济考察网 记者 陈姗 生猪产能逐渐恢复,高猪价的“拐点”来了吗?

4月19日,据农业农村部新闻发言人先容,猪肉价钱延续小幅下跌,停止3月尾天下猪肉批发的周均价每公斤46.28元,延续7周下跌,与2月份创的高点相比,降幅达9.7%。从现在的猪肉价钱来说,每公斤降价6元。

对此,有消费者示意,“再降点,我就能‘大块吃肉’了。”甚至另有网友展望今年端午节猪肉价钱有可能会跌到15元一斤。显然,消费者对后市猪肉降价表现出非常大的期待。

那么,现在的生猪市场现状若何?今年猪肉价钱能否一起下行呢?业内剖析人士在接受经济考察网采访时示意,2020年猪肉价钱预计维持高位缓跌,真正的“猪肉自由”或许还要再等一年。

近期为何减价?

一德期货生鲜品事业部剖析师侯晓瑞在接受经济考察网采访时示意,年后生猪价钱冲高后回落,主要是多因素共振的效果。

其一,2月下旬后屠宰场复工,生猪调运逐渐通畅,前期压栏大猪及二次育肥生猪逐渐出栏,且在经济效益下,出栏体重延续上升;其二,冻肉出库、猪肉入口以及贮备猪肉投放也导致了市场猪肉供应增添;其三,新冠疫情的泛起一定程度上降低了住民的消费能力;另外,高猪价吸引力下降,住民或选择价钱较为低廉的禽肉,或选择价钱相差不大的牛羊肉作为替代品。

值得注意的是,据农业农村部先容,随着疫情的好转,我国畜牧业的生产秩序也已经基本恢复正常。从一季度的情形来看,生猪生产恢复延续向好,新生仔猪继续保持增添,增幅7.3%,延续第2个月增进。生猪的存栏环比增进了36%,也是延续第2个月增进。

整体来看,生猪产能表现出向好态势,与之对应,猪肉价钱随之下跌。但从正常年份来说,“五一”和端午节,是整年淡季消费的节点,一样平常都是价钱最先拉动的位置。今年在猪价高位下,五一前后猪肉价钱会否泛起上涨?

侯晓瑞以为,上涨与否另有待考察。“由于疫情对需求造成的影响仍存,五一前后很难有大幅回升,且当前市场生猪出栏体重已经在130公斤以上,大猪占比仍较大。同时,在对后市不看好的情形下,冻品出库加速,市场肉类供应相对足够。”侯晓瑞以为,在以上利空因素制约下,猪价短期反弹乏力,只有以上因素压制最先缓解,猪价才气有望迎来一波上涨。

侯晓瑞示意,从数据来看,2019年10月后能繁母猪存栏环比最先回升,但环比增速较为缓慢,对应2020年8月后生猪出栏环比才会泛起好转。从需求端来看,上半年是猪肉需求的淡季,叠加疫情导致的消费降低及转移,需求偏弱。当前,猪肉市场处于供需双弱的阶段。

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网友评论

5条评论
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